Nr w wykazie MEN 15/2006

Nr wydania I

Wybrane rodzaje usług. Podręcznik do liceum profilowanego o profilu usługowo-gospodarczym

W podręczniku przedstawiono trzy moduły: usługi pielęgnacyjne, usługi gastronomiczne i usługi turystyczne. Treści nauczania są zawarte w trzech częściach, odpowiadających poszczególnym modułom, podzielonych na rozdziały.Każdy rozdział zawiera cele oraz treści kształcenia, przykłady, pytania sprawdzające oraz podsumowanie. Wybrane rodzaje usług są omówione pod względem celu, cech charakterystycznych i zakresu, wymaganego wyposażenia oraz środków i materiałów stosowanych do ich świadczenia.