Podręcznik do nauki przedmiotu wodociągi i kanalizacja, przeznaczony dla uczniów technikum i szkoły policealnej, zawód: technik urządzeń sanitarnych, a także do przedmiotu uzdatnianie wody - zawód: technik ochrony środowiska, specjalność: uzdatnianie wody i oczyszczanie ścieków.

Podręcznik zawiera podstawowe wiadomości na temat rodzajów rysunków budowlanych i norm w nich stosowanych.Na wstępie autor wyjaśnia różnicę między rysowaniem a kreśleniem i omawia niezbędne przyrządy. Następne rozdziały poświęca zagadnieniom: rzutowania prostokątnego, aksonometrycznego i perspektywy, rysowania widoków i przekrojów, zasad wymiarowania i oznaczeń graficznych na rysunkach budowlanych. Podaje też podstawowe wiadomości o dokumentacji technicznej.

Książka zawiera usystematyzowaną wiedzę z zakresu towaroznawstwa żywności. Omawiane produkty żywnościowe są podzielone na grupy zgodnie z najnowszym systemem Polskiej Klasyfikacji Wyrobów i Usług.W porównaniu z poprzednim V wydaniem uaktualniono podawane informacje zgodnie ze zmianami w ustawach i rozporządzeniach, które ostatnio weszły w życie; zmieniono szatę graficzną, zastosowano dodatkowy kolor czcionki do wyróżnienia ważniejszych wiadomości.

Podręcznik do nauki przedmiotu instalacje budowlane, przeznaczony dla uczniów technikum w zawodzie technik budownictwa oraz dla słuchaczy szkoły policealnej. W prosty i przystępny sposób omówiono w nim sieci i instalacje gazowe, wodociągowe i kanalizacyjne (z uwzględnieniem uzdatniania wody i oczyszczania ścieków), sieci i węzły cieplne, instalacje centralnego ogrzewania, ciepłej wody użytkowej, wentylacji i klimatyzacji.

Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów zasadniczej szkoły zawodowej, zawód: dekarz, betoniarz-zbrojarz, posadzkarz, malarz-tapeciarz.