Podręcznik adresowany do uczniów i słuchaczy kształcących się w zawodzie technik obsługi turystycznej oraz studentów zainteresowanych podstawami ekonomiczno-prawnymi w turystyce.

Wydawnictwo: Wydawnictwo REA

Przekazujemy Państwu pakiet edukacyjny Ekonomia i prawo w turystyce, który składa się z dwóch części: - podręcznika z ćwiczeniami dla ucznia, - poradnika dla nauczyciela.

Wydawnictwo: Wydawnictwo REA

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik obsługi turystycznej na poziomie technikum i szkoły policealnej. Zawiera on podstawowe wiadomości o rynku marketingowym i turystycznym. Szczegółowo omawia zagadnienia z zakresu: marketingu mix (produkt, cena, dystrybucja i promocja), segmentacji rynku, badań marketingowych (podział, źródła informacji i sam ich przebieg) oraz zarządzania marketingowego (formułowanie strategii, analiza SWOT, plan marketingowy itp.)

Wydawnictwo: Wydawnictwo REA

Treści kształcenia zostały podzielone na dwie części i ujęte zostały w następujących działach związanych z: rodzajami usług świadczonych przez gastronomię hotelową, wpływem kultury osobistej i etyki na jakość świadczonych usług, techniką oraz zasadami serwowania i podawania różnych potraw i napojów, technikami obsługi przyjęć okolicznościowych.

Wydawnictwo: Wydawnictwo REA

Liczne fotografie, ilustracje i schematy, o które wzbogacone są obie części podręcznika, ułatwią uczniom opanowanie zasad postępowania i niezbędnych czynności. Pytania sprawdzające pomogą usystematyzować zdobytą wiedzę. Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową oraz standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa.

Wydawnictwo: Wydawnictwo REA

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik obsługi turystycznej na poziomie technikum i szkoły policealnej. Materiał został podzielony na trzy części. Treści zawarte w podręczniku podane są w przystępny sposób, natomiast liczne pytania i ćwiczenia umożliwiają łatwiejsze przyswajanie przedstawionych zagadnień.

Wydawnictwo: Wydawnictwo REA

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik obsługi turystycznej na poziomie technikum i szkoły policealnej. Materiał został podzielony na trzy części. Treści zawarte w podręczniku podane są w przystępny sposób, natomiast liczne pytania i ćwiczenia umożliwiają łatwiejsze przyswajanie przedstawionych zagadnień.

Wydawnictwo: Wydawnictwo REA

W części 3 podręcznika omówiono przewodnictwo turystyczne i pilotaż wycieczek (m. in. przepisy prawne, szkolenia, prawa i obowiązki, metodykę pracy, przepisy bezpieczeństwa i higienę pracy oraz podobieństwa i różnice obydwu zawodów ) oraz różne formy ubezpieczeń i umów turystycznych.

Wydawnictwo: Wydawnictwo REA

Czwarta część podręcznika zawiera informacje o organizacji imprez turystycznych (rodzaje programów imprez i kolejne etapy jej realizacji) oraz obsłudze podróżniczej (niezbędne dokumenty, szczepienia, odprawy graniczne, infrastruktura dworców i udzielanie informacji).

Wydawnictwo: Wydawnictwo REA

Zbiór zadań przygotowujących do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe w zawodzie technik hotelarstwa. Poradnik metodyczny

Wydawnictwo: Wydawnictwo REA

 

Niniejszy zbiór zadań z rachunkowości i finansów w hotelarstwie ma na celu, przez odpowiednio dobrane ćwiczenia, pomóc uczniom i słuchaczom technikum hotelarskiego w przyswojeniu podstawowych zagadnień i technik stosowanych w rachunkowości zakładu hotelarskiego. W zbiorze zamieszczono pytania testowe dotyczące zagadnień teoretycznych oraz zadania obejmujące tematy cząsteczkowe i problemowe o mniejszej lub większej skali trudności.

Wydawnictwo: Wydawnictwo REA