Liczne fotografie, ilustracje i schematy, o które wzbogacone są obie części podręcznika, ułatwią uczniom opanowanie zasad postępowania i niezbędnych czynności. Pytania sprawdzające pomogą usystematyzować zdobytą wiedzę. Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową oraz standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa.

Wydawnictwo: Wydawnictwo REA

Książka jest przeznaczona dla uczniów szkół gastronomicznych i hotelarskich, kształcących w zawodach: kelner i kelner bufetowy, kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego. Podano w niej podstawowe wiadomości na temat zakładów gastronomicznych - ich rodzajów, funkcjonowania, wyposażenia, zakresu świadczonych usług, rodzajów stanowisk oraz systemów obsługi. Omówiono także sposoby wykonywania czynności porządkowych w zakładzie.

Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Książka jest przeznaczona dla uczniów szkół gastronomicznych i hotelarskich, kształcących w zawodach: kelner i kelner bufetowy, kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego. Część druga zawiera wiadomości na temat zasad przygotowywania potraw przez kelnera w obecności konsumenta, omówiono techniki podawania gorących i zimnych napojów bezalkoholowych oraz napojów alkoholowych.

Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik obsługi turystycznej na poziomie technikum i szkoły policealnej. Materiał został podzielony na trzy części. Treści zawarte w podręczniku podane są w przystępny sposób, natomiast liczne pytania i ćwiczenia umożliwiają łatwiejsze przyswajanie przedstawionych zagadnień.

Wydawnictwo: Wydawnictwo REA

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik obsługi turystycznej na poziomie technikum i szkoły policealnej. Materiał został podzielony na trzy części. Treści zawarte w podręczniku podane są w przystępny sposób, natomiast liczne pytania i ćwiczenia umożliwiają łatwiejsze przyswajanie przedstawionych zagadnień.

Wydawnictwo: Wydawnictwo REA

W części 3 podręcznika omówiono przewodnictwo turystyczne i pilotaż wycieczek (m. in. przepisy prawne, szkolenia, prawa i obowiązki, metodykę pracy, przepisy bezpieczeństwa i higienę pracy oraz podobieństwa i różnice obydwu zawodów ) oraz różne formy ubezpieczeń i umów turystycznych.

Wydawnictwo: Wydawnictwo REA

Czwarta część podręcznika zawiera informacje o organizacji imprez turystycznych (rodzaje programów imprez i kolejne etapy jej realizacji) oraz obsłudze podróżniczej (niezbędne dokumenty, szczepienia, odprawy graniczne, infrastruktura dworców i udzielanie informacji).

Wydawnictwo: Wydawnictwo REA

Książka modułowa dla uczniów technikum, zawód: technik inżynierii środowiska i melioracji, książka pomocnicza dla zawodów: technik urządzeń sanitarnych, technik analizy chemicznej, technik chemik procesów technologicznych, technik ochrony środowiska.

Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Książka przeznaczona jest dla osób zainteresowanych zagadnieniami praktycznego wykorzystania odnawialnych źródeł energii.

Wydawnictwo: OWG

Podręcznik uwzględnia aktualne przepisy prawa budowlanego. Treść książki jest uzupełniona wykazem umiejętności oraz przykładami obliczeniowymi i zadaniami do samodzielnego wykonania.

Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów techników mechanicznych. Polecamy go studentom uczelni technicznych o kierunku mechanicznym.We wstępnej części książki autorzy wyjaśniają podstawowe pojęcia, takie jak: automatyka i automatyzacja; obiekt, sterowanie i regulacja; układy sterowania. Dalej charakteryzują części składowe układów automatyki: siłowniki, zawory sterujące, elementy sensoryczne, systemy wizyjne; elementy wskaźnikowe i informacyjne...

Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Podręcznik dla uczniów zasadniczych szkół zawodowych i szkół policealnych, zawód: sprzedawca. Podręcznik zawiera przykładowe testy do sprawdzenia nabytej wiedzy.

Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

W podręczniku podano najistotniejsze terminy oraz wiadomości na temat fizykochemicznych podstaw eksploatacji maszyn (tarcie, zużywanie się części maszyn; smarowanie). Omówiono cel diagnozowania technicznego, sygnały i badania diagnostyczne, rolę użytkownika maszyn i urządzeń, własności użytkowe maszyn, etapy ich użytkowania oraz zasady bezpiecznej pracy. Przedstawiono czynności związane z obsługą i remontem maszyny oraz przykładowy cykl remontowy maszyny. Opisano etapy proce

Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów technikum elektronicznego wszystkich specjalności oraz dla słuchaczy szkoły policealnej, zawód technik elektronik.

Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Podstawy elektroniki cz.2

Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Podręcznik jest przeznaczony dla zasadniczych szkół zawodowych, kształcących w zawodzie monter elektronik, techników kształcących w zawodzie technik elektronik oraz liceów profilowanych o profilu elektronicznym. Książka stanowi również cenną pomoc dla inżynierów i kadry technicznej firm, zajmujących się produkcją urządzeń elektronicznych, ich sprzedażą i serwisem.

Wydawnictwo: Wydawnictwo REA

Książka jest przeznaczona dla uczniów zasadniczej szkoły zawodowej, wszystkie zawody grupy elektrycznej i elektronicznej.Obejmuje zagadnienia obwodów trójfazowych, obwodów ferromagnetycznych, zasadę działania maszyn i transformatorów, pomiary elektroenergetyczne. Zawarto w niej ogólne wiadomości z dziedziny elektroniki (lampy elektronowe, wyładowania w gazach, półprzewodniki) oraz przegląd zastosowań elektroniki: prostowanie prądów przemiennych, podstawy wzmacniania, nadawanie

Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Omówiono w nim zagadnienia związane z: obwodami elektrycznymi prądu stałego i zmiennego, przewodnictwem cieczy, polem elektrycznym, magnetyzmem i elektromagnetyzmem, kompensacją mocy biernej.

Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Podręcznik jest przeznaczony dla uczniów zasadniczych szkół zawodowych, zawód elektryk.Zawiera podstawowe wiadomości z dziedziny elektroniki przewidziane w podstawie programowej nauczania przedmiotu podstawy elektrotechniki i elektroniki w zawodzie elektryk.Omówiono w nim elementy układów elektronicznych: elektryczne elementy bierne i transformatory, półprzewodniki, półprzewodnikowe elementy bezzłączowe, diody półprzewodnikowe, tranzystory, półprzewodnikowe elementy przełącz

Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne

Podręcznik jest adresowany do uczniów klasy trzeciej szkoły zawodowej o zawodzie mechanik pojazdów samochodowych. W książce przypomniano podstawowe pojęcia z magnetyzmu i elektryczności, aby ułatwić uczniom zrozumienie omawianej następnie budowy półprzewodników, diod, tranzystorów i układów scalonych. Wiadomości te posłużą do wyjaśnienia działania układów zapłonowych oraz systemów automatycznego sterowania i regulacji, stosowanych we współczesnych samochodach.

Wydawnictwo: Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne